Le nostre 10 migliori ricette 2023 per un wok cinese

Scritto da: Jean-Charles Lacoste

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Tempo di lettura 2 min

Ecco dieci deliziose ricette perfette per un Wok cinese:

    1. Manzo e broccoli saltati in padella: questo piatto classico si prepara saltando in padella manzo a fette e cimette di broccoli in una miscela di salsa di ostriche, salsa di soia e amido di mais. Servitelo su un letto di riso al vapore per un pasto completo.

    2. Pollo Kung Pao: questo piatto piccante del Sichuan è preparato saltando in padella pollo a cubetti con arachidi, peperoncino e una salsa saporita a base di salsa di soia, aceto di riso e amido di mais. Servitelo con riso al vapore o noodles per assorbire il sapore della salsa.

    3. Riso fritto: questo piatto versatile si prepara saltando in padella il riso cotto con un mix di verdure, uova e una proteina a scelta, come pollo, gamberi o maiale. Aggiungete salsa di soia, olio di sesamo e altri condimenti a piacere per un pasto delizioso.

    4. Lo mein: questo popolare piatto di noodles si prepara saltando in padella noodles cotti con un mix di verdure e proteine ​​a scelta. Aggiungete salsa di soia, salsa di ostriche e altri condimenti per creare un pasto saporito e appagante.

    5. Egg foo young: questo piatto sostanzioso si prepara saltando in padella un mix di uova sbattute, verdure e una proteina a scelta, come gamberi o maiale. Servitelo con una salsa saporita a base di brodo di pollo, amido di mais e salsa di soia per un pasto completo.

    6. Gamberi del Sichuan: questo piatto piccante si prepara saltando in padella i gamberi con pepe del Sichuan, peperoncino e una salsa saporita a base di brodo di pollo, salsa di soia e aceto di riso. Servitelo con riso al vapore o noodles per assorbire il sapore della salsa.

    7. Pollo agli anacardi: questo gustoso piatto è preparato saltando in padella pollo a cubetti con anacardi, peperoni e una salsa saporita a base di brodo di pollo, salsa di soia e salsa di ostriche. Servitelo con riso al vapore o noodles per un pasto completo.

    8. Maiale in agrodolce: questo piatto popolare si prepara saltando in padella carne di maiale con ananas, peperoni e cipolle in una salsa agrodolce a base di zucchero, aceto e ketchup. Servitela con riso al vapore o noodles per bilanciare i sapori.

    9. Ma po tofu: questo piatto piccante del Sichuan è preparato saltando in padella del morbido tofu con carne di maiale macinata e peperoncino in una salsa saporita a base di brodo di pollo, salsa di soia e pepe di Sichuan. Servitelo con riso al vapore o noodles per assorbire il sapore della salsa.

    10. Chow mein di verdure: questo piatto sano si prepara saltando in padella un mix di verdure, come pak choi, carote e taccole, con noodles chow mein cotti. Aggiungete salsa di soia, olio di sesamo e altri condimenti a piacere per un pasto delizioso e appagante.

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