Nos top 10 des 10 meilleures recettes pour un wok chinois

Écrit par : Jean-Charles Lacoste

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Temps de lecture 2 min

Voici dix délicieuses recettes parfaites pour un wok chinois:

    1. Bœuf et brocoli sautés : Ce plat classique est composé de tranches de bœuf et de fleurons de brocoli sautés dans un mélange de sauce aux huîtres, de sauce soja et de fécule de maïs. Servez-le sur un lit de riz vapeur pour un repas copieux.

    2. Poulet Kung Pao : Ce plat épicé du Sichuan est composé de dés de poulet sautés avec des cacahuètes, des piments et une sauce savoureuse à base de sauce soja, de vinaigre de riz et de fécule de maïs. Servez-le avec du riz vapeur ou des nouilles pour bien absorber la sauce.

    3. Riz frit : Ce plat polyvalent est préparé en faisant sauter du riz cuit avec un mélange de légumes, d'œufs et de protéines de votre choix, comme du poulet, des crevettes ou du porc. Ajoutez de la sauce soja, de l'huile de sésame et d'autres assaisonnements à votre goût pour un repas délicieux.

    4. Lo mein : ce plat de nouilles populaire est préparé en faisant sauter des nouilles cuites avec un mélange de légumes et une protéine de votre choix. Ajoutez de la sauce soja, de la sauce aux huîtres et d'autres assaisonnements pour créer un repas savoureux et satisfaisant.

    5. Egg foo young : Ce plat copieux est préparé en faisant sauter un mélange d'œufs battus, de légumes et de protéines de votre choix, comme des crevettes ou du porc. Servez-le avec une sauce savoureuse à base de bouillon de poulet, de fécule de maïs et de sauce soja pour un repas copieux.

    6. Crevettes du Sichuan : Ce plat épicé est composé de crevettes sautées avec du poivre du Sichuan, des piments et une sauce savoureuse à base de bouillon de poulet, de sauce soja et de vinaigre de riz. Servez-le sur du riz vapeur ou des nouilles pour en absorber toute la saveur.

    7. Poulet aux noix de cajou : Ce plat savoureux est composé de dés de poulet sautés avec des noix de cajou, des poivrons et une sauce savoureuse à base de bouillon de poulet, de sauce soja et de sauce aux huîtres. Servez-le avec du riz vapeur ou des nouilles pour un repas copieux.

    8. Porc aigre-doux : Ce plat populaire est composé de porc sauté avec de l'ananas, des poivrons et des oignons dans une sauce aigre-douce à base de sucre, de vinaigre et de ketchup. Servez-le avec du riz vapeur ou des nouilles pour équilibrer les saveurs.

    9. Ma po tofu : Ce plat épicé du Sichuan est préparé en faisant sauter du tofu tendre avec du porc haché et des piments dans une sauce savoureuse à base de bouillon de poulet, de sauce soja et de poivre du Sichuan. Servez-le avec du riz vapeur ou des nouilles pour en absorber toute la saveur.

    10. Chow mein aux légumes : Ce plat sain est préparé en faisant sauter un mélange de légumes, comme du bok choy, des carottes et des pois mange-tout, avec des nouilles chow mein cuites. Ajoutez de la sauce soja, de l'huile de sésame et d'autres assaisonnements à votre goût pour un repas délicieux et copieux.

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